Los hornos holandeses de hierro fundido son cada vez más populares entre los cocineros. Su acción de hervir a fuego lento los hace perfectos para preparar una variedad de recetas sencillas, auténticas y familiares. En Ferlord, ofrecemos una amplia selección de hornos holandeses de hierro fundido para adaptarse a las necesidades y preferencias de todos los consumidores.
Material, tamaño, color, forma... ¿cómo elegir el horno holandés adecuado?¿Por qué elegir un horno holandés de hierro fundido? ¿Y cómo cuidas tus utensilios de cocina para que duren el mayor tiempo posible?
Ferlord ofrece una variedad de diferentes hornos holandeses para satisfacer todas sus necesidades de cocina:
Al elegir un horno holandés, considere para cuántas personas cocina en su hogar. El tamaño de sus utensilios de cocina debe corresponder a la cantidad de personas para las que cocina diariamente. Por ejemplo, ¡no usaría el mismo horno holandés para 2 personas que para 6, 10 o 12! Si invitas a gente a cenar regularmente, entonces elige un horno holandés más grande.
La siguiente tabla le ayudará a elegir el tamaño correcto:
| Volumen (en litros) | Adecuado para |
| 1,2 litros | 1 persona |
| 1,5 litros | 1 a 2 personas |
| 2,5 litros | 2 a 3 personas |
| 4 litros | 4 a 6 personas |
| 5 litros | 5 a 6 personas |
| 9 litros | 8 a 10 personas |
En Ferlord, solo ofrecemos hornos holandeses de hierro fundido. Esta batería de cocina se puede utilizar en todo tipo de cocinas (eléctricas, vitrocerámicas, de inducción o de gas).
Sin embargo, los hornos holandeses deben calentarse gradualmente. Si cocinas con placa de inducción, nunca utilices su función booster. Precaliente el horno holandés durante 5 minutos a 1/3 de la temperatura deseada antes de subir el fuego.
Robustos y versátiles, todos nuestros hornos holandeses también se pueden utilizar en el horno.
Si su horno holandés no está hecho de hierro fundido, es posible que no sea compatible con todas las estufas. Antes de comprar un horno holandés, verifique los símbolos en su superficie o empaque.
Siempre verifique estos símbolos antes de comprar utensilios de cocina.
Los hornos holandeses vienen en todo tipo de materiales, incluidos hierro fundido, cerámica, arcilla y terracota.
Los hornos holandeses de hierro fundido son los más tradicionales y auténticos del grupo. Proporcionan una cocción lenta y uniforme a bajas temperaturas y realzan los sabores de los alimentos. Los hornos holandeses de hierro fundido se pueden utilizar en todo tipo de placas, así como en el horno.
Los hornos holandeses de hierro fundido esmaltado son extremadamente duraderos e higiénicos. El esmalte protege el hierro fundido de la oxidación (y del óxido) y lo hace más fácil de limpiar. Se debe agregar una pequeña cantidad de materia grasa (por ejemplo, mantequilla o aceite) para evitar que los alimentos se peguen.
Los hornos holandeses no solo son prácticos, sino también hermosos. Además de cocinar a fuego lento deliciosas comidas, también se pueden utilizar como plato de presentación en el centro de una mesa. Por lo tanto, es importante que elija un horno holandés que coincida con su estilo y el de su cocina.
Los hornos holandeses FERLORD vienen en varios colores diferentes con un acabado mate o brillante:
Los interiores entran:
Los hornos holandeses de hierro fundido son bastante pesados. Por lo tanto, sus mangos son de suma importancia. Ferlord ofrece una línea de hornos holandeses con manijas anchas y ergonómicas . Además de hacer que el horno holandés sea más fácil de maniobrar, estos mangos también están diseñados para sostener cucharas de madera para que no tenga que preocuparse por ensuciar su encimera.
Las tapas de los hornos holandeses deben sellarse completamente para evitar que se escape el vapor. Las tapas están hechas con crestas que permiten que se rocíen solos y que tengan sabores aún más fuertes. Construidos en el interior de la tapa, estos rebordes permiten que las gotas de líquido de cocción evaporado caigan uniformemente sobre toda la preparación, proporcionando un rociado óptimo.
Las tapas de los hornos holandeses están hechas de hierro fundido, acero inoxidable o plástico resistente al calor. Las ollas holandesas de hierro fundido Ferlord vienen con perillas de acero inoxidable que son perfectamente resistentes a las altas temperaturas (y por lo tanto son útiles cuando se usa la olla holandesa en el horno).
Los hornos holandeses de hierro fundido de Ferlord duran toda la vida e incluso pueden transmitirse a las generaciones futuras. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de limpiar y cuidar estos preciados utensilios de cocina?
Los hornos holandeses FERLORD vienen en varios colores diferentes con un acabado mate o brillante:
Si aparece óxido en los bordes de su horno holandés de hierro fundido, puede usar una almohadilla de lana de acero (frote suavemente) para eliminarlo. También puedes usar papel de lija extrafino, arena de acuario o periódico empapado en vinagre y espolvoreado con sal gruesa. Termine limpiando con una toalla de papel y un poco de aceite neutro.
1. Nunca use utensilios de metal para revolver o cortar alimentos en su horno holandés; los utensilios de madera son los mejores.
2. Absténgase de lavar su horno holandés de hierro fundido en el lavavajillas; en su lugar, lávelo a mano.
3. Nunca utilice lejía u otros productos agresivos. Consulte nuestros consejos para eliminar las manchas difíciles.
4. Seque su horno holandés con un paño antes de guardarlo en un armario.
Consulte nuestra Guía De Uso Y Cuidado para obtener más información sobre el cuidado de su horno holandés.
